日々のランチや夕食に
和食は毎日3食食べても飽きが来ない、日本の伝統食です。
職場での毎日のランチに外食をしたい時に、お気に入りの和食屋さんが近くに見つかるとホッとします。
毎日通っても飽きない定食の種類が豊富なお店や、日替わり定食などが用意されている定食屋さんを探してみましょう。
定食をはじめとする和食は栄養バランスにも優れているので、一人暮らしの方の夕食にもおすすめです。
また、麺類が好きという方は、うどんや蕎麦の美味しい店が見つかるとテンションも上がります。
うどんや蕎麦は使われている小麦や蕎麦の品種や産地、手打ちなどの製法、さらに出汁の種類でもテイストが全く異なり、好みによっても気に入るお店が異なるものです。
打ち立てのしこしこ、もっちりした麺を食べたいなら、手打ちのお店を選んだり、出汁の種類にこだわりがあるなら関西風、関東風の違いで選ぶ、讃岐うどんや稲庭うどんなど地域の特産で選ぶなど、自分なりの条件を決めて探すのがおすすめです。
気軽な会食やちょっとした飲み会なら
友達や同僚、家族や親族と気軽に会食をしたり、仕事帰りに同僚や上司と気軽に飲みに行くといった場合、会食向けのプチコースやプランがあったり、お酒のつまみも揃っていてお酒の種類も充実し、居心地のいい和食屋を選ぶのがおすすめです。
ランチ時に主婦友とランチを楽しむなら、彩りも美しく、女性でも安心して食べられる量のおかずやご飯が少しずつ盛られた松花堂弁当があるお店や、プチ懐石コースなどがあるお店はいかがでしょうか。
男性どうしで気軽な飲み会なら焼き鳥店やおでんが美味しいお店、小料理屋などもおすすめです。
煮物などの家庭的な和食や、新鮮な刺身などと、店主こだわりの日本酒や焼酎、地酒などがそろっていれば、お酒も食も進み、会話も弾みます。
接待や宴会なら
取引先や外国からのお客様の接待や、職場の大規模な宴会、同窓会などを開きたい場合には個室がある料亭や、大広間がある料亭や寿司屋やすき焼き店などを選びましょう。
会席料理や宴会向けのプランやコースも用意され、上質な雰囲気の中で安心の食事が楽しめます。
ホールスタッフも着物で接客をするなど雰囲気もよく、四季折々の新鮮な魚介や野菜を使った料理や、地域の特産や全国のブランド牛などを使った料理などを楽しむことができます。
接待の目的や宴会に集まるメンバーに合わせ、どんな和食がいいかセレクトしましょう。
高級なお店だと費用面も気になりますが、事前に予算を伝えれば、予算内で対応できるメニューなども提案してもらえます。